Reportaje sobre el impulso del proyecto Eurocigua para el análisis y control de la Ciguatera en CanariasEuroCigua es un proyecto cofinanciado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y coordinado por Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). El proyecto, integrado por 14 organizaciones europeas procedentes de seis Estados miembros, cuenta también con el apoyo de entidades colaboradoras, instituciones europeas  y expertos internacionales en la materia, y tiene como objetivo principal determinar el riesgo de intoxicación alimentaria por ciguatera en los países europeos.