El jueves 6 de abril se celebró en las Palmas de Gran Canaria la segunda reunión anual de la junta de gobierno del proyecto Eurocigua.El acto fue inaugurado por el director del Servicio Canario de la Salud, Conrado Domínguez, y la representante de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, Ana Canals,
La reunión en las que participaron múltiples organismos europeos y nacionales, tenia como objetivo de compartir lo últimos avances en la lucha contra la ciguatera y buscar nuevas modos de colaboración entre organismos.El papel del instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria es del desarrollo y aplicación de métodos eficaces para la detección y control de dicha enfermedad. (Haz clic en la imagen para ver el vídeo)